Bedste nye restaurant københavn
Uanset dine kulinariske præferencer, hvad enten de hælder mod italienske eller mexicanske smagsnuancer, vil dine smagsløg blive forkælet her. Mange af spisestederne prioriterer desuden brug af lokale, sæsonbestemte og økologiske råvarer, og på adskillige restauranter tilbydes familievenlige serveringer, der giver dig mulighed for at udforske et bredt udvalg af retter og smage lidt af hvert.
Velbekomme! Restaurant Theo Det af Michelin anerkendte Norrlyst åbnede i december søsterrestauranten Theo i Indre By, hvor du kan nyde moderne europæiske kulinariske kreationer inspireret af kokkenes favoritter i London, Paris og Barcelona. Menuen er tilgængelig i en grøn variant. Adresse: Skindergade 29, København Åbningstider: Mandag til lørdag: frokost fra - og aftensmad fra - Lukket søndag.
Casamadre I de tidligere lokaler for Kaffesalonen på Tagensvej har den italienske Casamadre fået fodfæste i løbet af vinteren. Menuen varierer ugentligt, og du har både mulighed for frit at vælge blandt de mange fristelser på kortet eller lade kokken sammensætte en anbefalet femretters menu. Se et eksempel på en menu her. Adresse: Tagensvej 67, st. Søndag til tirsdag: Lukket.
På menukortet finder du velkendte klassikere som gnocchi og østers, men der er også mulighed for at udfordre dine smagsløg med deres menu bestående af otte serveringer, hvor du blandt andet kan opleve. Du bør absolut ikke gå glip af deres dessert! Adresse: Solbjergvej 8, Frederiksberg Åbningstider: Torsdag til lørdag - 4. Delphine Hvis du følger forskellige Instagram-profiler, er du sandsynligvis stødt på restauranten Delphine i dit feed.
Dette trendy sted er bestemt blevet et populært valg blandt de kredse, og det er der en god grund til. Her er der fokus på udsøgt vin og mad inspireret af Middelhavet, og menuen byder på alt fra grillet ribeye og kammuslinger til lammespyd og friteret blæksprutte. Se menuen her. Adresse: Vesterbrogade 40, København V. Åbningstider: Søndag til torsdag: Seneste ankomsttid er Hvis du foretrækker morgenmad eller frokost, er Delphine også åben mandag til søndag Como Hvis du har en stor forkærlighed for italiensk mad, er Como det perfekte sted for dig!
Her serveres moderne italienske retter, hvor der er lagt vægt på detaljerne og tilberedt med råvarer af høj kvalitet. Du kan bestille velkendte klassikere som carbonara og risotto, men du kan også vove dig ud i en fire retters smags- og vinmenu, som køkkenet sammensætter. Der er naturligvis også mulighed for at nyde lækre italienske cocktails til maden.
Adresse: Godthåbsvej 30, Frederiksberg Åbningstider: Torsdag og lørdag: - Fredag til Søndag til onsdag: Lukket. Den klassiske vinbar og restaurant ligger i hjertet af København og tilbyder blandt andet. Udover det gode mad, har spisestedet et omfattende vinkort med et utal af vine og drinks, så selv hvis appetitten er beskeden, kan du med garanti finde noget på menukortet, der falder i din smag.
Torsdag til Lørdag - Esmée Den anmelderroste Esmée er absolut et besøg værd, hvis du befinder dig i Indre By og søger et velsmagende måltid. Vi kan især anbefale deres endiviesalat med stracciatella, valnødder og safran, men der er mange andre fristende retter på kortet: hummerrisotto, græskarravioli, økologisk fritgående Esmée kylling på rotisserie og varm æbletærte, for blot at nævne nogle få.
Lago Hos restaurant Lago, der ligger i rolige omgivelser med udsigt til søerne, kan du nyde lækre retter med fisk, grøntsager og kød, afhængigt af sæsonen. Uanset om du foretrækker and, fisk, skaldyr eller rødbedetatar, er du sikret en solid kulinarisk oplevelse i de stilfulde rammer på Korsgade. Søndag til mandag: Lukket.
Propaganda Hvis du er begejstret for koreansk mad, er denne populære restaurant og vinbar lige noget for dig. Her står to kokke, der tidligere har gjort sig bemærket på henholdsvis Barabba og Noma, klar med nudel hot pots, fried chicken, kimchi og andre koreanske delikatesser baseret på økologiske produkter fra lokale landmænd. Adresse: Vester Farimagsgade 2, København Åbningstider: Onsdag til søndag: - og - I uformelle, men stilfulde omgivelser serverer KAYs både syv og ni retter, som skiftes ud efter sæsonen, samt dagens tavlemenu, som afhænger af kokkens inspiration og dagens udvalg på torvet.
Fredag og lørdag: - Søndag: -